Resep Ayam Goreng Cabe Ijo, Enak

Ayam Goreng Cabe Ijo

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo, Enak yang unik?, Resep Ayam Goreng Cabe Ijo yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Cabe Ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Cabe Ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Ayam Goreng Cabe Ijo yang bisa kalian jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Goreng Cabe Ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Sudah beberapa bulan ini pengen banget makan ayam cabe ijo. Tapi ke pasar cabe ijonya ga ada mulu. Eh kebetulan kemaren nemu yang jual cabe ijo. Jadi bisa kesampaian masak menu ini. Tapi tomat ijo dan cabe rawitnya lupa di beli. 😅
Alhasil masak seadanya saja.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:

1 ekor Ayam, potong kecil
250 gr Cabe Ijo
125 gr Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
4 btg Daun Bawang Prei, potong-potong
6 lbr Daun Jeruk
3 ruas Jahe
2 ruas Lengkuas
2 batang Sereh
4 lbr Daun Salam
1,5 bks Penyedap Rasa
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica Bubuk
1 sdt Micin
50 ml Air
Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo

Cuci bersih semua bumbu dan bahan.
Marinasi ayam dengan penyedap rasa dan merica bubuk, diamkan selama 30 menit. Sambil menunggu chopper semua bumbu kecuali daun salam. (Sebaiknya sereh digeprek saja)
Panaskan minyak, masukkan ayam yang sudah dimarinasi terlebih dahulu.
Goreng sampai ayam coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Goreng semua ayam sampai coklat keemasan.
Setelah itu sisihkan ayam yang sudah di goreng.
Kurangi minyak dalam wajan, lalu tumis daun salam dan bumbu halus.
Tambahkan air, penyedap rasa, garam dan micin lalu aduk rata. Masak sampai bumbu cabe ijonya matang.
Tambahkan cabe bubuk kalau kurang pedas. (Bisa diganti sama cabe rawit segar, berhubung cabe rawitnya lagi ga ada jadi saya pakai cabe bubuk). Setelah itu koreksi rasa, kalau sudah pas rasanya masukkan ayam yang sudah digoreng.
Aduk sampai daging ayamnya tercampur merata dengan cabe ijo. Masak sebentar sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan daun bawang aduk sebentar.
Angkat dan sajikan.
Optional: bisa tambahkan perasan jeruk limau sebelum diangkat agar menambah kesegaran.