Resep Ayam goreng lengkuas, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Ayam goreng lengkuas yang Sempurna yang unik?, Resep Ayam goreng lengkuas, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Ayam goreng lengkuas, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam goreng lengkuas yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas menggunakan 15 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Beberapa kali suami dapat nasi kotak yang isinya ayam goreng lengkuas. Akhirnya suami nyuruh aku bikin sendiri yang lengkuasnya banyak. Setelah jadi beberapa kali dia nambah nasi, enak banget katanya🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas:
- 500 gram ayam(aku pakek sayap sama paha)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 4 ruas lengkuas(sengaja pengen bikin lengkuas gorengnya banyak)
- 400 ml air
- secukupnya Garam
- Minyak goreng
- Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 2 ruas kunyit(kurleb masing-masing 2cm)
- 1 ruas jahe(kurleb 4 cm)
- 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas
- Siapkan semua bahan dan bumbu dan cuci bersih ayamnya
- Parut semua lengkuas muda
- Haluskan bumbu, bisa uleg/ blender(disini aku pake blender biar cepat). Aku tambahkan sedikit minyak biar cepat halus
- Panaskan minyak dengan api kecil, lalu tumis bumbu halus nya
- Setelah bumbu setengah matang, masukan parutan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis sampai harum dan matang
- Tambahkan air, garam dan masukan ayam(pakai api sedang)
- Tunggu sampai air menyusut dan mengental
- Setelah mengental. Pisahkan ayam dengan bumbunya.
- Saring bumbu dan parutan lengkuasnya
- Goreng ayam sampai matang
- Selanjutnya goreng hasil saringan bumbu dan lengkuas sampai coklat kekuningan (jangan sampai berwarna coklat tua)
- Letakkan ayam goreng pada wadah dan beri taburan lengkuas goreng diatasnya.
- Hidangkan bersama dengan sambal bawang. Dijamin suami nambah nasi terus🤭
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!