Resep Lemongrass Fried Chicken yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Lemongrass Fried Chicken, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Lemongrass Fried Chicken yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Lemongrass Fried Chicken, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lemongrass Fried Chicken yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemongrass Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Lemongrass Fried Chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Lemongrass Fried Chicken yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Lemongrass Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemongrass Fried Chicken memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
🌱Dari kebun : sereh, daun jeruk🌱
Resep ini terinspirasi dari menu ayam goreng sereh ala Thailand. Tapi resepnya saya obrak abrik jadi ala saya 😆 Ini wangi dan enak banget lo,, Oh ya, sereh nya bener2 pilih bagian yang muda (putih) ya, jadi kalau di goreng bakalan renyah enak, gak alot nyerat.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lemongrass Fried Chicken:
- 500 gr sayap ayam
- 4 btg sereh
- 3 pasang daun jeruk purut, rajang tipis
- 1 sdt cuka makan
- Minyak utk menggoreng
- Seasoning :
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm maizena
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt blackpepper flakes
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- Sejumput garam (secukupnya)
Cara untuk menyiapkan Lemongrass Fried Chicken
- Pertama - tama, lumuri ayam dengan cuka. Diamkan sebentar, tidak perlu di cuci.
- Sembari itu, tumbuk sereh hingga berserat halus. Tips : ambil sereh bagian putihnya saja ya, agar tidak keras.
- Kemudian, campurkan ayam dengan tumbukan sereh, daun jeruk purut, dan semua bahan seasoning. Aduk hingga merata, koreksi rasa. Marinasi kurleb 30 menit
- Panaskan minyak, goreng ayam dan sereh hingga setengah matang. Kemudian agak kecilkan apinya, masak hingga matang kecoklatan. (Warna coklat bukan karna over cooked ya, tapi karna bumbu marinasinya). Angkat dan tiriskan.
Tips : sesekali serabut sereh nya harus diaduk agar tidak menggumpal, jika lebih dulu matang daripada ayam, langsung angkat dan tiriskan sereh nya lebih dahulu ya.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemongrass Fried Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!