Resep Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang), Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang) yang Lezat yang unik?, Resep Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang), Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang) yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang) memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
🌺 Bismillah,.......
Minggu ke - 9
#PejuangGoldenBatikApron
Di minggu terakhir bulan Maret ini saatnya #CpBaliMelali_Malang 🥳🥳🥳
Berhubung minggu ini lagi rempong banget jadinya pilih menu Chicken Karaage sekalian untuk setoran #RamadanCamp_Misi4
(Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan ! Apakah aku? )
===> Frozen Food
Karaage merupakan teknik memasak ala Jepang dimana berbagai jenis bahan makanan (lebih sering ayam, daging atau ikan), digoreng rendam dalam minyak banyak (deepfry)
Chicken Karaage, menggunakan potongan daging ayam (fillet) yg dibumbui dengan "mirin" atau saus rendaman asin yg dibuat dari campuran kecap asin, bawang putih dan jahe. Kemudian dilapisi tepung lalu di goreng dalam minyak goreng yg banyak.
Source : @laila_pit (dengan penyesuaian)
Berikut link resep aslinya 👇🏼
https://cooked.com/id/r/15224213
#PejuangGoldenBatikApron
#chickenkaraage
#frozenfood
#CookpadCommunity_Bali
#IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang):
- 400 gr paha ayam fillet
- 2 siung bawang putih, diparut
- 1 sdt jahe parut
- 3 sdm shoyu / kecap asin (secukupnya)
- 1/2 sdt kaldu bubuk (jamur/ayam) - optional
- 1 btr telur ayam, kocok lepas
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 🌠 Tepung Pelapis :
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 🌠 Bahan Pelengkap :
- Kol, cuci bersih, iris tipis
- Mayonaise / salad dressing
Cara untuk membuat Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang)
- Siapkan semua bahan.
Cuci bersih ayam, tiriskan.
Potong2 ayam seukuran 1 gigitan besar.
Siapkan kantong plastik, masukkan ayam fillet, bawang putih, jahe, kecap asin, kaldu bubuk dan telur, aduk rata / remas2 hingga tercampur rata.
Ikat plastik kmdn simpan dalam kulkas min 15 menit (sampai bumbu meresap)
- Setelah 15 menit, keluarkan ayam dari kulkas.
Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata / remas2 kembali.
- Panaskan wajan dengan minyak secukupnya.
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
Angkat tiriskan.
Note :
Apabila untuk stok frozen food, ayam cukup di goreng 1/2 matang, tunggu dingin baru masukkan di toples, simpan di freezer.
Saat mau di makan, digoreng lagi hingga matang, kuning kecoklatan.
- Tata di piring dan siap disajikan dengan nasi putih, salad n mayonaise, Alhamdulillah 🙏😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Karaage (Ayam Goreng ala Jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!