Resep Ayam Goreng Serundeng, Bikin Ngiler

Ayam Goreng Serundeng

Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng yang Sempurna yang unik?, Resep Ayam Goreng Serundeng Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam Goreng Serundeng, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Goreng Serundeng yang bisa kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Punya stok ayam kampung lalu suami minta dibikin ayam goreng aja.
Dan pas banget masih punya stok kelapa parut. Cuma punya stok 170 gr aja. Temen-temen kalo mau ditambah boleh yaa sisa kuahnya lumayan banyak sih jd masih bisa ditambah lagi kelapanya.
Memasak serundeng ini memang butuh waktu dan tenaga karena harus diaduk terus sampai airnya habis dan kelapa kering. Gunakan api kecil.
Serundengnya ini bisa jadi tambahan menu berbuka dan sahur. Bisa ditabur di tahu tempe goreng, ayam goreng, daging empal, atau di atas nasi panas pun mantap.
Simpan di wadah tertutup rapat ya supaya lebih awet, cukup di suhu ruang insya Allah bisa tahan lama.

Untuk ayamnya bisa juga pakai ayam lain gak mesti ayam kampung. Tinggal kurangin aja pemakaian airnya, karena biasanya kalo ayam boiler/ayam potong masaknya ga terlalu lama seperti ayam kampung. Jadi kebutuhan airnya pun jadi lebih sedikit.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng:

1 ekor ayam kampung, potong 4
15 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1 jempol jahe
1 sdt kunyit bubuk
2 sdm ketumbar butiran
1 ruas lengkoas, parut
6 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
2 btg sereh
1 sdm garam, sesuaikan
1/2 sdt lada bubuk
1 lt air
170 gr kelapa parut

Cara untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

Blender bumbu. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas parut.
Masukkam ayam lalu tuang air. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk jika perlu. Masak sampai ayam matang dan empuk. Angkat dan tiriskan ayam. Setelah dingin goreng ayamnya sampai bagian luarnya agak kering atau sesuai selera. Sisihkan.
Di wajan yang sama yang masih berisi kuah ayam, masukkan kelapa parut. Masak sampai kelapa parut kering. Aduk terus supaya tidak gosong.
Setelah ayam digoreng, tata di piring dan sajikan dengan taburan kelapa sangrai/serundeng kelapa.