Resep Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Source : Susi Agung
Anak² suka banget makan kremesan,kalau beli dapatnya dikit,jadi rebutan dan kurang puas,sudah berapa kali bikin tapi belum ada yang pas hasilnya alias gagal,keseringan lengket di kuali 😂 Alhamdulillah kali ini sukseeeeez bikin ayam goreng kremes yang renyah dan gurih,anak² suka mereka bilang enak banget 🥳🥳🥳
#CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek:
- 1 ekor ayam,potong empat
- 2 lbr daun salam
- 1 btg serai,geprek
- 600 ml santan
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 bh cabe merah besar
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- Bahan Kremesan :
- 300 ml air sisa rebusan ayam
- 125 gr tepung sagu (jangan ganti tapioka)
- 2 sdm tepung beras
- 1 kuning telur
- 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek
- Campurkan santan,bumbu halus,daun salam,serai,garam dan kaldu jamur,aduk rata,masukkan ayam,masak dengan api kecil hingga santan menyusut dan ayam matang,sisakan 300ml air rebusan untuk bahan kremesan
- Buat kremesan :
Campur semua bahan,kecuali baking powder,aduk rata,lalu panaskan minyak hingga benar² panas
kemudian masukkan baking powder kedalam adonan,aduk rata
- Aduk² adonan kremesan dengan tangan,lalu ambil adonan dengan tangan,kucurkan diatas minyak panas dari ketinggian 25cm diatas wajan dengan gerakan memutar,setelah bersarang kecilkan api,masukkan ayam,lipat kremesan menutupi ayam,masak hingga kecoklatan,balik,lalu masak kembali hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan sambal dan lalap
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!