Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek) Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek) yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek), Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek), Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek) yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek) diperkirakan sekitar 2 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kebanyakan bumbu hitam ini dipadukan dengan bebek goreng ala Madura. Tapi karena saya tidak suka dengan menu bebek jadi menggantikannya dengan ayam. Yuk intip resepnya dan recook! ❤️❤️❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek):
- 1 ekor ayam kampung
- BUMBU HALUS-
- 10 siung bawang putih
- 20 bawang merah
- 7 cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasan)
- 10 cabe merah keriting
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
- 2 buah sereh
- 5 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- 1 sdt bubuk Ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 2 biji asam jawa
- Secukupnya garam, gula dan penyedap
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek)
- Siapkan bahan bumbu yang akan dihaluskan (kecuali asam jawa)
- Siapkan ayam, asam jawa yang sudah dilarutkan dengan air hangat. Masukan ayam ke dalam panci beserta bumbu halus + asam jawa + air kurleb 300ml. Rebus ungkep dengan api kecil sampai air menyusut
- Tumis bumbu ungkepan ayam dengan minyak sedikit banyak, dengan api kecil sambil diaduk hingga berwarna hitam. Jangan ditinggal ya gess nanti gosong sambil diaduk terus 😁😁😁
- Goreng ayam hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal bawang.
Sambal bawang uleg:
Cabe rawit
Bawang putih
Garam
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!