Resep Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung yang dapat Anda jadikan wawasan.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung diperkirakan sekitar 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
kangen makan ayam SPG di bandung, karna jauh dr tempat tinggal alhasil bikin sendiri dirumah yang gak kalah enak. selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung:
- 500 gr Ayam Segar
- 2 btg Lengkuas
- 1 buku jari Jahe
- 3 bh Bawang Putih
- 2 bh Bawang Merah
- 1 sdm Ketumbar Bubuk
- 3 btg Serai
- 4 bh Daun Jeruk
- 4 bh Daun Salam
- 1 bks Bumbu Racik Ayam Goreng (saya pakai merk Indofood)
- 2 sdt Gula
- 1 sdt Penyedap Rasa Ayam
- 500 cc Air
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung
- Cuci bersih ayam dan beri jeruk limau agar menghilangkan bau amis diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali.
- Parut atau ulek (kalo saya di parut agar lebih praktis) bumbu-bumbu untuk membuat serundeng ayam nya seperti lengkuas, jahe, serai (1 btg saja yang di parut), bawang putih dan bawang merah, ketumbar bubuk dan jangan lupa gunakan bumbu racik instan juga. siapkan bumbu cemplung seperti daun salam, danun jeruk dan serai.
- Masukan ayam ke wajan panas diikuti dengan bumbu halus dan bahan cemplung. tambahkan bumbu racik instan, gula dan penyedap rasa ayam.
- Tambahkan air, lalu aduk hingga rata dan diamkan.
- Balik bagian ayam agar bumbu meresap dan merata hingga surut, ketika mulai surut ambil dan buang salam, sereh agar tidak berantakan sampai. sampai tidak terlihat air nya. lalu angkat ayam nya, karna saya berdua dirumah jadi ayamnya di goreng secukupnya. masukan ke wadah dan pisahkan serundeng dengan ayam agar mudah menggorengnya dan serundeng tidak cepat gosong
- Goreng ayam secukupnya hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. lalu goreng serundeng dengan api kecil agar tidak mudah gosong, angkat dan tiriskan. tips dr saya agar serundeng tidak berminya setelah ditiriskan ditarus di atas tissue makan agar minyak terserap tissue. ayam serundeng siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ala SPG Bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!