Resep Ayam goreng serundeng yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam goreng serundeng yang Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam goreng serundeng yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Ayam goreng serundeng, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam goreng serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Ayam goreng serundeng yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng serundeng adalah 4 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng:
- 4 potong ayam bagian paha (opsional)
- 250 gram Kelapa parut
- 1 bh serai
- 1 bh Daun salam
- 1 bh daun jeruk purut
- secukupnya Lengkuas
- Minyak goreng
- Air
- Bumbu halus :
- 3 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1 bh kemiri
- Seruas sedang kunyit
- Seruas sedang jahe
- secukupnya Lada
- secukupnya Ketumbar
- Garam
Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng
- Cuci ayam hingga bersih.
- Haluskan semua bahan halus, boleh diulek atau blender.
- Lalu tumis bumbu halus, serai, lenguas, daun salam, daun jeruk hingga harum.
- Setelah harum, lalu masukkan air secukupnya dan ayam dimasukkan.
- Masak hingga mendidih dan masukkan kelapa parut lalu jika sudah agak mengental dimatikan. Lalu dipisahkan antara ayam dan kelapa (saring kelapa hingga airny berkurang)
- Lalu goreng ayamnya terlebih dahulu sampai kecoklatan. (Kalau saya sebelum digoreng ayamnya saya geprek terlebih dahulu agar renyah)
- Setelah menggoreng ayam, lalu goreng kelapa parut yang sudah di saring sampai kecoklatan renyah. Tiriskan menggunakan tissue dapur agar minyaknya tidak terlalu banyak
- Sajikan ayam dan serundeng jadi satu. Bisa ditambah sambal ijo khas padang agar lebih nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!