Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ngeliat chef devina halusin bumbunya terpisah dgn lengkuasnya. Kupikir knp nd sekalian aja halusinnya supaya lebih cepat. Ternyata pas aku coba malah ga mau halus 😂🤦♀ padahal udah dikocok2 wadah blendernya, dinyala matiin berkali2, ga halus2 jg. Sampe harus terpaksa misahin sedikit2 yg udah halus dan yg belum halus diblender lagi. Berujung ngulek sedikit sisanya supaya lebih cepat. Jadi lama bgt prosesnya, gini deh klo sotoy 🤣 mungkin krn blenderku jg udah kurang bagus sih, pisaunya mmg ada yg bengkok dikit 😅
Source Yutub : Devina Hermawan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina:
- 500 gr ayam (7 potong)
- 500 ml air kelapa/air biasa (sy 350 ml hydrococo+air))
- 1 1/3 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam/penyedap
- 1/3 sdt merica
- Bumbu Cemplung
- 2 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- Bumbu Halus
- 100 gr lengkuas (sy 72 gr tanpa kulit), blender dgn air
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 8 butir kemiri
- 1 sachet terasi (4 gr)
- 1,5-2 sdt ketumbar
- 5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina
- Haluskan bumbu, sebaiknya lengkuasnya dihaluskan terpisah ato bisa diparut pake parutan kelapa.
- Tumis bumbu halus sampe agak kering dgn api agak besar (Ini sy tumisnya masih kurang kering ya. Seharusnya warnanya agak kecoklatan) Tambahkan sereh dan daun salam. Tumis lagi sebentar.
- Masukkan air kelapa/air. Tambahkan garam, penyedap, dan merica. Aduk rata. Biarkan mendidih lalu masukkan ayam. Ungkep 30 menit-1 jam dgn api sedang hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Goreng ayam beserta bumbu lengkuasnya diminyak panas hingga kedua sisinya kecoklatan. Gunakan api agak besar.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Devina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!