Cara Gampang Menyiapkan Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan), Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Resep Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan) Anti Gagal yang unik?, Resep Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan), Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan) yang bisa kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Assalamualaikum,wr.wb,,,,
Sobat Cookpaders,,,
Alhamdulillah,,, bertemu lagi
dengan kegiatan #CoboyMbois dengan tema "Olahan Serba Ungkepan dan Marinasi
Spesial dari "Dapur Madura" saya ingin berbagi resep Olahan Serba Ungkep yaitu "Ungkep Ayam Khas Padang"
Menu Khas Padang ini,saya buat ide jualan diwarung,
Alhamdulillah,,,, masyarakat Madura khususnya Sumenep bisa menerima cita rasa Ayam Goreng Khas Padang ini
Jika Sobat Cookpaders ingin mengkreasikan dengan bahan utama yang lain,misalnya dengan Bebek,Daging Sapi,Entok,Paru,pasti lebih istimewa,tetapi untuk Bumbu Dasarnya,jangan menambahkan rempah2 yang lain karena akan merubah cita rasa "Ayam Goreng Khas Padang ini"
#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep
#Ungkepan
#PekanPosbar
#TiketGoldenBatikApron
#Coboy_MakeMeHappy
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan):
- 👉Bahan Utama
- 1 kg Daging Ayam Negeri Bagian Paha(6 potong paha)
- 100 gr lengkuas muda,parut
- 👉Bumbu Halus
- 10 siung bawang putih
- 2 ruas jari kelingking jahe
- 1 ruas jari kelingking kunyit
- 5 butir kemiri
- 1 sdm garam(bisa + jika kurang)
- 1 sachet kaldu bubuk instan
- 👉Rempah Aromatik
- 5 lembar daun jeruk(buang tulang tengahnya)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh,memarkan
- 400 ml air bersih
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan)
- Siapkan bahan bumbu halusnya,lalu haluskan dengan peralatan yang ada didapur
- Parut lengkuas muda secara terpisah(jika ingin hasil serundengnya banyak,semua bumbu dan rempahnya, ditambahkan/dikalikan sesuai takaran resep diatas)
- Siapkan panci,tata potongan daging ayam(6 - 7 potong paha),tambahkan bumbu halus,serta rempah aromatik(daun jeruk,daun salam,sereh) dan air bersih
- 1-Masak Daging Ayam dengan api sedang hingga Daging Ayam setengah matang dan bumbu meresap (masih dimatangkan kembali saat digoreng)
2-Angkat semua daging ayam,tiriskan
3-Ambil sisa ampas bumbu ungkepnya,peras sampai airnya habis,lalu goreng hingga matang dan kering(untuk taburan saat penyajian/serundengnya) - Penyajian ala warung saya
Siapkan sterofoam, cetak nasi putih hangat,ayam ungkep yang sudah digoreng,taburi serundengnya dan pelengkap sambal bajak,irisan timun,kubis dan kemangi
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!