Resep Ayam goreng ala Kentucky, Sempurna

Ayam goreng ala Kentucky

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam goreng ala Kentucky Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam goreng ala Kentucky, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam goreng ala Kentucky yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam goreng ala Kentucky yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng ala Kentucky, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam goreng ala Kentucky enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Ayam goreng ala Kentucky yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam goreng ala Kentucky yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ala Kentucky memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

#Cookpad_ComunitySumut
#stayathome
#makindisayangsuami
#sayanganak
#masakpenuhcinta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng ala Kentucky:

1 kg ayam, potong sesuai selera
Bumbu rendaman ayam:
7 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
1 sdt merica
2 ruas jari kunyit
1 sdm garam
Bahan tepung
3 sdm munjung tepung tapioka/kanji
9 sdm munjung tepung terigu protein rendah/sedang
1 sdt garam halus
1 sdt merica bubuk
1 Sdt lada hitam tumbuk kasar (Opsional)
1 sdt kaldu bubuk (Opsional)
1 sdt baking powder
secukupnya 🔹minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ala Kentucky

Cuci bersih ayam. Untuk bagian yg berdaging tebal, tusuk2 dg garpu/pisau atau bisa dijerat sedikit supaya bumbu bisa merasuk ke dalam daging.
Mix semua bahan tepung. Sisihkan
Haluskan semua bumbu. Kemudian tuang dan lumur kan pada ayam sampai semua permukaan kulit ayam berbalut bumbu rata. Tidak perlu ditambahkan air ya. Diamkan minimal 1-2 jam. Lebih lama akan lebih merasuk. 🍗🍗
Saya : malem saya rendam dg bumbu. Masukkan kulkas, pagi dikeluarkan kulkas ditaruh suhu ruangan baru dimasak. Lebih maksimal meresap bumbunya.
Ketika dikeluarkan ayam akan berair. Tuang air rendaman ke mangkuk lalu kocok dg telur. Nanti akan kita gunakan sebagai celupan. Jika kurang, tambahkan 1 sdm tepung bumbu dan air secukupnya.
Ini dia step untuk menepungi ayam :: 1~ gulingkan ayam ke tepung bumbu sampai terlapisi semua bagian permukaan.
2 ~~ celupkan ke dalam celupan, celup sampai merata semua permukaan.
3~~~ gulingkan ke dalam tepung bumbu, balurkan sampai rata semua permukaan, remas2 dan cubit2 manja supaya nanti bisa keriting ayamnya. tapi remasnya jangan kenceng2 yaa supaya tidak keras. teplok2 dikit supaya sisa tepung turun.
Goreng dalam minyak yg melimpah. ayam harus terendam semua bagiannya.. gunakan api kecil dan tutup panci sampai ayam berwarna keemasan. menggorengnya agak sedikit lama ya. tapi jangan dibolak balik. Sabar.. sambil me nunggu bisa disambi masak yg lainnya. ohya, jangan diisi terlalu banyak supaya tepung tidak rontok.
Ayam goreng ala kentaki siap disantap. lebih sehat dan murah meriahhh