Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Ketumbar, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Ketumbar Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Goreng Ketumbar Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ketumbar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ketumbar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ayam Goreng Ketumbar yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ketumbar diperkirakan sekitar 4 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Goreng Ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Variasi ayam goreng bumbu kuning, pas kebetulan banyak biji ketumbar dirumah. Resep ini engga direbus diungkep gitu ya teman2, hanya dimarinasi dengan bumbu yg banyak. Dimakan sama sambel terasi dan lalapan, mantapppp apalagi ditambah sayur asem 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ketumbar:
- 2 ekor ayam pejantan (per ekor potong jadi 16)
- 150 gr biji ketumbar yang sudah disangrai
- Jeruk nipis
- Garam, merica, penyedap
- 5 sdm tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu Halus
- 2 ruas jari jahe
- 6 biji kemiri sangrai
- 10 siung bawang putih
- 4 ruas jari kunyit
Cara untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar
- Kucuri ayam yg sudah dicuci dan dipotong dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Bilas dengan air bersih. Sisihkan.
- Haluskan bahan2 bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).
- Ketumbar yang sudah disangrai di ulek kasar (masih terlihat ada butiran2nya). Sisihkan.
- Taruh ayam di wadah besar, campur dengan bumbu halus, ketumbar yang sudah diulek, dan tepung maizenanya. bumbui dengan garam, merica, penyedap secukupnya (biasanya saya cicipi sedikit sudah cukup atau belum, tp tidak ditelan, langsung dikumur 🤭)
- Diamkan selama minimal 3 jam biar meresap, lebih enak lagi didiamkan semalaman (taruh di chiller)
- Bisa langsung digoreng, pastikan minyak sudah panas saat ayam masuk. apinya kecil ke sedang saja (biar ga cepet gosong bumbunya), perhatikan waktu gorengnya harus agak lama ya, kurang lebih 15-20 menit, karena ayamnya masih mentah.
- Sajikan dengan nasi hangat, sambal terasi dan lalapan 😍
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!