Resep Ayam Goreng Gochujang Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam Goreng Gochujang Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Goreng Gochujang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Gochujang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Gochujang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Goreng Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Gochujang yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Gochujang adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Gochujang diperkirakan sekitar 1 jam dan 30 me.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Goreng Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Gochujang menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Masih di program JCCO Semanggi (Semangan Berbagi) dimana minggu ini kita cooksnap resepnya Mbak Mimi @nursabatiana dari Komunitas Yogya. Anakku suka banget ayam goreng kebetulan lagi punya saus Gochujang, jadi pengen masak sendiri, biasanya makanan ini dapatnya di resto atau beli GoFood. Ternyata enak banget. Saya skip bubuk cabenya karena anak Sulungku lagi gak bisa makan yang terlalu pedas.
Enak banget, ayamnya crispy, matang di dalam dan sausnya khas rasa gochujang dan manis. Yuuk dicoba....
#Semanggi_NurSabatiana
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Gochujang:
- Bahan Ayam Goreng:
- 250 gram daging ayam (saya pakai fillet bag paha. Resep asli pakai 10 potong sayap)
- 1 sdt garam untuk marinasi
- 1/2 sdt lada bubuk untuk marinasi
- 150 gram tepung bumbu (2 sachet kecil)
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 1/4 sdt garam untuk tambahan tepung bumbu
- 1/4 sdt lada halus untuk tambahan tepung bumbu
- Secukupnya Air dingin + air es
- Secukupnya wijen untuk taburan
- Bahan Saus:
- 3 sdm saus gochujang
- 1 sdm gochukaru (cabe bubuk) biar tambah pedas (aku skip)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm madu (atau disesuaikan rasa manisnya)
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Gochujang
- Cuci bersih daging ayam. Marinasi dengan garam dan lada halus. Aduk2 sampai rata. Simnpan di kulkas semalaman agar bumbunya meresap.
- Siapkan adonan tepungnya. Campur tepung bumbu dan tepung terigu, lalu tambahkan garam dan lada halus. Aduk lagi sampai rata. Siapkan air es yang telah ditambah dengan es batu.
- Balur ayam dengan tepung, lalu celupkan ke air es, lalu gulingkan lagi ke adonan tepung kering sambil dicubit-cubit agar bergerindil.
- Setelah semua ayam dibalur dengan tepung, maka siap unt digoreng. Goreng dengan api sedang agar matang sampai ke dalam. Aku menggorengnya pakai panci susu (yang kecil) karena gak punya wajan cekung biar gak boros minyak dan bisa digoreng sampai tenggelam. Goreng sampai golden brown kuning keemasan.
- Setelah semua ayam digoreng, siapkan sausnya. Campur semua bahan di dalam mangkok. aduk sampai semua bahan tercampur rata. Setelah itu tuang ke ayam goreng, aduk lagi sampai merata..
- Ayam Goreng Gochujang siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Gochujang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!